Холестерин, что нужно знать о холестерине

Холестерин – это вещество, которое образуется в организме животных и человека.

С холестерином связано огромное количество мифов и заблуждений. О самых распространенных из них я хочу рассказать в этой статье.

Миф № 1 – Весь холестерин поступает в наш организм с жирной и животной пищей

На самом деле: примерно 80% холестерина вырабатывается самим организмом: печенью, надпочечниками, половыми железами, кишечником, почками. Например, печень любого человека каждый день самостоятельно синтезирует от 1 до 5 грамм холестерина.

Только около 20 % холестерина поступает в наш организм с пищей!

 

Миф № 2 — Можно снизить повышенный холестерин в крови, если сидеть на диете и не кушать жирную пищу

На самом деле: самое интересное и парадоксальное — у большинства людей уровень холестерина в крови регулируется по принципу обратной связи.

на конференцииПроще говоря, синтез холестерина в организме повышается, когда в пище холестерина мало! И снижается, когда холестерина в пище много.

Еще раз подчеркну: когда человек сидит на диете и не ест мясо, организм сам повышает уровень холестерина в крови! — доктор Евдокименко.

Таким образом, если вы прекратите употреблять продукты, содержащие холестерин, он просто начнет в большем количестве образовываться в организме. В том числе в печени. И уровень холестерина в крови останется прежним. Плюс-минус доли процента.

Это защитный механизм, который работает у большинства людей.

Хотя у небольшого процента людей этот механизм сломан — у кого-то генетически, у кого-то из-за нарушения обмена веществ.

 

Примечание доктора Евдокименко:

Важно знать! Некоторые таблетки от давления тоже меняют регуляцию холестерина в организме. И уровень холестерина в крови при приеме этих таблеток растет. Внимательно читайте инструкции к лекарствам!

 

Видео: Повышенный холестерин — так ли это страшно?

 

Миф № 3 — Бывает плохой и хороший холестерин

И якобы из-за плохого холестерина у вас будет атеросклероз, а еще случится инфаркт или инсульт.

Это заблуждение нам очень активно навязывают некоторые фармкомпании, которые продают статины – препараты для снижения повышенного холестерина.

На самом деле:

Недавно было проведено масштабное международное научное исследование на тему холестерина; учеными обработаны данные 68 тысяч человек старше 60 лет.

В результате обработки статистических данных выяснилось, что «плохой» холестерин НЕ повышает риск развития инфаркта или инсульта.

Об этом я писал здесь:

Новые научные данные о холестерине *

Самое неожиданное в этом исследовании: выяснилось, что тот самый «плохой» холестерин — липопротеиды низкой плотности — может защищать человека от таких неврологических заболеваний, как болезнь Паркинсона и синдром Альцгеймера!

 

Миф № 4 – Холестерин вреден для человека

На самом деле: холестерин обеспечивает стабильность клеточных мембран. Участвует в синтезе желчи.

И он необходим для синтеза витамина D, а также для производства жизненно важных гормонов: кортизола, альдостерона, тестостерона, женских половых гормонов, и т.д.

При резком снижении холестерина у мужчин падает потенция. А у женщин сбивается цикл. Снижается способность к зачатию. Иногда даже случается бесплодие.

Кроме того, холестерин необходим для нормальной деятельности нервной системы! Около 20% содержащегося в организме холестерина находится в головном и спинном мозге – это вещество является строительным материалом для миелиновой оболочки нервов.

По последним данным, холестерин играет важную роль в деятельности иммунной системы, включая защиту от рака.

 

Миф № 5. Считается, что не бывает холестерина в растениях

Это – тоже очень распространенное заблуждение.

На самом деле: в минимальных количествах холестерин можно обнаружить практически во всех живых организмах, даже в бактериях и сине-зеленых водорослях.

Хотя, конечно, в растениях холестерина очень, ну просто мизерно мало – за исключением пыльцы и семян, там его чуть побольше.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

Читайте также:

ВНИМАНИЕ! Все материалы на сайте (включая видео и аудио ролики на сторонних ресурсах) носят образовательный и ознакомительный характер. Имеются противопоказания. Перед применением рекомендаций и советов с сайта и из видеороликов ОБЯЗАТЕЛЬНО проконсультируйтесь с врачом!

Все имена пациентов, использованные в статьях на сайте, изменены по этическим соображениям. Любые совпадения являются случайными.